Die heutige Zoogaststätte „Brauner Bär“ ist ein architektonisches Kleinod in Eberswalde. 1969 wird die Gaststätte nach Plänen des Binzer Ingenieurs und Bauunternehmers Ulrich Müther errichtet. Anlass ist der 20. Jahrestag der Gründung der DDR.
Seit kurzem bereichern zwei Fotoalben die umfangreiche Sammlung des Eberswalder Museums. Die aus Privatbesitz stammenden Fotografien, zeigen unterschiedlichste Motive von Eberswalde. Eines dieser Fotos dokumentiert den Bau der Tierparkgaststätte. Als wichtiges Zeitdokument stellt das Foto die besondere Bauweise der Holzverschalung in den Blickpunkt. Trotz der Sanierungsarbeiten 1994-95 bleibt Müthers Beton-Schalenkonstruktion in Form der angekippten Hyparschalen am Zoo Eberswalde erhalten. Heute zählt der Müther-Bau zum baukulturellen Erbe in Eberswalde und ist als ein Beispiel der DDR-Moderne bei einem Besuch der Zoogaststätte erlebbar.
Mehr Informationen über den Müther-Bau und weiterer bedeutender Bauten in der Barnimer Kreisstadt finden Interessierte in der Publikation „Baumeister, Architekten, Ingenieure und ihre Bauten in Eberswalde“, die im Museum Eberswalde erhältlich ist.
Birgit Klitzke, Museumsleiterin
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| Bau der Tierparkgaststätte, Fotograf unbekannt, ca. 1968 Sammlung: Museum Eberswalde |
Tierparkgaststätte, 1974, Foto: Heinz Bogda Sammlung: Museum Eberswalde |



